Ara

En son güncellendiği tarih: 30 Ara 2020

“Alkol”, birçok İngilizce terim gibi, bilimde günlük kullanımda olduğundan daha belirgin bir anlamı olan bir kelimedir. Bu arada “Etanol”, belirli bir kimyasal maddeyi tarif eder; etanol bir alkol türüdür, ancak çok az örtüşmeyi paylaşan birden fazla uygulamaya (bir endüstriyel, bir yiyecek-içecek ile ilgili) sahiptir.

Etanol nedir? Etil alkol olarak da bilinir, en basit alkollerden biridir ve kesinlikle Batı kültüründe daha iyi veya daha kötüsü için en meşhur olanıdır. Bu mütevazi iki karbonlu molekül, geniş tarihsel tartışmaların merkezidir ve ruh halini değiştiren bir madde olarak kullanılmasının uygarlık tarihi boyunca insan toplumları üzerinde önemli etkileri olmuştur.

En son güncellendiği tarih: 30 Ara 2020

Etanol , genellikle etil alkol olarak bilinir , ancak aynı zamanda saf alkol, tahıl alkolü ve içme alkolü isimleri ile de ilgilidir. Suda çözünür olabilen renksiz bir sıvı olarak tanımlanabilir. Aynı zamanda hafif bir kokuya ve seyreltildiğinde biraz tatlıdır. Bununla birlikte, seyreltilmediğinde veya konsantre edildiğinde, çok güçlü bir tada sahiptir ve yanma sonrası bir tat bırakır.

Etil Alkol , bira, brendi veya viski gibi alkollü içeceklerde bulunan alkoldür. Mayaların mayalanmasından veya şekerlerin kimyasal olarak parçalanmasından elde edilir. Mısır, buğday, arpa gibi bitki ve tahıllardan yapılır. Etanol, tanecikler öğütülerek ve ardından maya ile mayalanarak üretilebilir. Fermantasyon işlemi sırasında, tanelerin nişastaları alkole dönüştürülür. Sonra bir damıtma işlemi de var.

Tıbbi Alanda Alkol

Alkol , tıp alanında bir antiseptik ve bir dezenfektan olarak kullanılır. Tıbbi mendiller ve antibakteriyel el dezenfektanları, bakterilerin hastanelerde ve ilgili tesislerde yayılmasının önlenmesine yardımcı olmak için alkole sahiptir. Alkol ayrıca enjeksiyonlardan önce cildi sterilize etmek için kullanılır. Hastaneler ve tıbbi klinikler kullanımdan önce ve sonra çeşitli tıbbi ekipmanı sterilize etmek için alkol kullanır. Etil alkol ve izopropil alkol bu amaç için kullanılabilir.

İzopropil alkol

Dezenfektan veya dezenfektan olarak alkol kullanırken, muhtemelen izopropil alkol kullanıyorsunuzdur. İzopropil alkol, genellikle petrol ve kömür gibi fosil yakıtlardan gelen propandan gelir. İzopropil alkol denatüre edilmiştir, yani tüketimi önlemek için toksik bir madde eklenmiştir. İzopropil Alkol edilir değil özlerinin için bir çözücü olarak kullanılması önerilmektedir. İzopropil alkol, ekstraktlarınızda istenmeyen kirleticilerin ardında kalabilir.

Solvent Olarak Etil Alkol

Etil Alkol, mutfak özleri, uçucu yağlar, tentürler ve konsantreler gibi farklı ürünler için bir çözücü olarak güvenle kullanılabilir. Food Grade Ethyl

Alcohol kullanmak, özlerinize ve tentürlerinize zarar verebilecek kirleri en aza indirir. Aynı zamanda artık kalmaya az kalıyor.

Etil Alkol, BHO ve CO2 ekstraksiyonları yapılırken sıklıkla son yıkama olarak kullanılır.

Acemi veya ekstraksiyon sanatçısı olun, Extractohol kullanmak, en yüksek kalitede yağ ve konsantre üretmenize yardımcı olabilir!

En son güncellendiği tarih: 30 Ara 2020

Metanol ve etanol sırasıyla bir ve iki karbonlu alkol oldukları için, formülleri bakımından belirsizlik yoktur. Yani, tek bir hidrojen atomu yerine tek bir hidroksil grubu olan bir karbonlu veya iki karbonlu hidrokarbon verildiğinde, sadece bir olası konfigürasyon vardır. Etanol durumunda, -OH’nin bağlı olduğu karbon önemsizdir, çünkü etanın kendisi simetrik bir moleküldür; birinci karbon ve ikincisi arasında geometrik bir ayrım yoktur.

Bununla birlikte, üç karbonlu bileşikler düzeyinde, işler daha karmaşık hale gelir. Propan, formül CH sahip 3 CH 2 CH 3 (aynı zamanda C olarak yazılır 3 H 8 ). Terminal (uç) karbonlarından birine bir hidroksil grubu bağlanırsa, sonuç sıradan propil alkol veya propanoldur. Peki ya hidroksil grubu bunun yerine orta karbona yapıştırılmışsa?

Aslında, propan-2-ol adı verilen önemli bir bileşik, sadece böyle bir düzenlemeye sahiptir. (Bunu eski referanslarda 2-propanol olarak görebilirsiniz; “2” yi ek olarak eklemek, Uluslararası Saf ve Uygulamalı Kimya Birliği veya IUPAC’ın yeni isimlendirme kuralları geliştirdiği bir kongredir.) Şekil 2 “, hidroksil grubunun, üç propan karbonunun ikincisine bağlı olduğu ve dolayısıyla ortada olduğu anlamına gelir. Bu madde, normal propanol gibi üç karbona, sekiz hidrojene ve bir oksijene sahiptir. Bu nedenle propanolün bir izomeridir ve isopropil alkol ismi ile gider. Antiseptik kullanım için en çok “sürtünme alkolü” denilen izopropil alkol içerir.

Ayrıca, birden fazla hidroksil grubu mevcutsa ne olur? Söz konusu bileşik hala alkolde mi? Aslında, bu da gerçekleşir. Diğer karbondaki etanole ikinci bir OH eklendiğinde, bu 1,2-etandiol adı verilen bir molekül yarattı. “Diol”, maddenin iki hidroksil içeren bir çift alkol olduğunu ve “1,2-” öneki, farklı karbonlara eklendiklerini gösterir. Bu alkol daha yaygın olarak etilen glikol olarak adlandırılır ve antifrizin ana bileşenidir. Çok toksiktir (metanol gibi).

Polihidroksil alkol denilen bir başka yaygın ortak gliserol veya gliserin ismi ile gider. Bu, basitçe, propan molekülünün her bir tarafında, her üç karbon atomunun her birinde bir hidrojen atomu için ikame edilmiş bir hidroksil grubu ile propandır. Bu nedenle bu maddenin resmi adı 1,2,3-propanetriol’dir ve her ikisi de diyetsel yağ molekülleri için “omurga” görevi görür ve doğrudan yakıt için hücreler tarafından kullanılabilir.




1
2

derman etil alkol tüm hakları saklıdır.